Most, hogy ismét visszajött a nyár, tipp egy könnyű makrobiotikus, nyári menüre:
Miszó leves: wakame, félholdra vágott vöröshagyma, negyedholdra szeletelt sárgarépa, vékonyra szeletelt shitake, árpa miszo
Azuki bab ragu: kombu, sárgarépával, fehérrépával, kevés fokhagyma, oregano, kakukkfű hozzáadásával puhára főzve; köretnek barna rizs kukoricával, kovászos uborkával
Gyümölcs krém: őszibarack, meggy
Kenyér pakora
2 hete
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése